Η κουζίνα είναι η καρδιά του σπιτιού, αλλά ας μην κρυβόμαστε, είναι και το μέρος που επικρατεί το μεγαλύτερο χάος. Μπαχαρικά που χάνονται στο βάθος του ντουλαπιού, τάπερ χωρίς καπάκια (το αιώνιο μυστήριο!) και πάγκοι γεμάτοι μικροπράγματα. Αν θέλεις να νιώσεις νοικοκυρά με την καλή έννοια, ξεκίνα από εδώ.
Δεν χρειάζεται να κάνεις ανακαίνιση για να αποκτήσεις την κουζίνα των ονείρων σου. Χρειάζεσαι Smart Organization. Με ένα budget κάτω των 50€, μπορείς να κάνεις θαύματα.
Πρώτη κίνηση: Οργάνωση Συρταριών. Πάρε θήκες διαχωρισμού (bamboo organizers) για τα μαχαιροπίρουνα και τα εργαλεία μαγειρικής. Όταν ανοίγεις το συρτάρι και όλα είναι στη θέση τους, νιώθεις μια απίστευτη ικανοποίηση. Για τα “άτακτα” καπάκια των τάπερ, χρησιμοποίησε ένα απλό file holder (θήκη για περιοδικά) μέσα στο ντουλάπι. Σωτήριο!
Δεύτερη κίνηση: Clear Jars (Γυάλινα Βάζα). Βγάλε τα μακαρόνια, το ρύζι και το αλεύρι από τις χάρτινες συσκευασίες που σκίζονται και βάλ’ τα σε γυάλινα βάζα. Όχι μόνο διατηρούνται φρέσκα για περισσότερο καιρό, αλλά δείχνουν πανέμορφα πάνω στον πάγκο ή στο ράφι. Είναι η λεγόμενη “Pantry aesthetics” που βλέπουμε στο TikTok.
Τρίτη κίνηση: Ο Δίσκος. Αν έχεις στον πάγκο σου λάδι, ξύδι, αλάτι και μύλο πιπεριού, μην τα έχεις διάσπαρτα. Βάλ’ τα όλα πάνω σε έναν όμορφο δίσκο (ξύλινο ή μαρμάρινο). Αυτόματα, από “ακαταστασία” μετατρέπονται σε “διακοσμητική σύνθεση”.
Θυμήσου: Μια οργανωμένη κουζίνα σε εμπνέει να μαγειρέψεις πιο υγιεινά και να φροντίσεις τον εαυτό σου. Είναι μια μορφή self-care κι αυτή!
