Η τσουκνίδα (Urtica dioica) έχει καταγωγή από τη βόρεια Ευρώπη και τη βόρεια Ασία. Το φυτό της είναι ποώδες με λεπτά τριχίδια στα φύλλα και τους μίσχους, τα οποία περιέχουν μια χημική ουσία, που προκαλεί τον γνωστό ερεθισμό και πόνο όταν έρχεται σε επαφή με το δέρμα.
Aν ωστόσο την βράσουμε για να την κάνουμε ρόφημα ή όταν είναι σε αποξηραμένη μορφή δεν προκαλεί ερεθισμούς. Στην παραδοσιακή ιατρική χρησιμοποιείται για τους εξής λόγους: επούλωση πληγών, φροντίδα μαλλιών και τριχωτού της κεφαλής, ψυχική υγεία, γυναικολογία, υγεία του προστάτη, ανακούφιση από τον πόνο, εποχιακές αλλεργίες, ως αναλγητικό και για αποτοξίνωση πεπτικού και ουροποιητικού συστήματος.
Η τσουκνίδα διατίθεται σε μορφή ρίζας, φύλλων ακόμη και σε μορφή σκόνης σαν πούδρα που προστίθεται σε χυμούς. Διατίθεται επίσης σε φακελάκια για ρόφημα, ως βάμμα, σε κάψουλες και σε προϊόντα για τα μαλλιά σε σαμπουάν και μαλακτικές κρέμες.
Διαβάστε τα 8+ οφέλη από την χρήση τσουκνίδας για τον οργανισμό σας
1. Περιέχει πολλά θρεπτικά συστατικά
Τα φύλλα και η ρίζα της τσουκνίδας παρέχουν μια μεγάλη ποικιλία θρεπτικών συστατικών, συμπεριλαμβανομένων:
Βιταμίνες: Βιταμίνες A, C και Κ, καθώς και αρκετές βιταμίνες Β
Μέταλλα: Ασβέστιο, σίδηρος, μαγνήσιο, φώσφορο, κάλιο και νάτριο
Λίπη: Λινολεϊκό οξύ, λινολενικό οξύ, παλμιτικό οξύ, στεατικό οξύ και ελαϊκό οξύ
Αμινοξέα: Όλα τα απαραίτητα αμινοξέα
Πολυφαινόλες: Kaempferol, κερσετίνη, καφεϊκό οξύ, κουμαρίνες και άλλα φλαβονοειδή
Χρωστικές: Βήτα-καροτίνη, λουτεΐνη, λουτεοξανθίνη και άλλα καροτενοειδή
Πολλά από αυτά τα θρεπτικά συστατικά δρουν ως αντιοξειδωτικά μέσα στο σώμα σας. Τα αντιοξειδωτικά είναι μόρια που βοηθούν στην προστασία των κυττάρων σας από τις βλάβες από τις ελεύθερες ρίζες. Οι βλάβες που προκαλούνται από τις ελεύθερες ρίζες συνδέονται με τη γήρανση, καθώς και με τον καρκίνο και άλλες επιβλαβείς ασθένειες. Μελέτες δείχνουν ότι το εκχύλισμα τσουκνίδας μπορεί να αυξήσει τα επίπεδα αντιοξειδωτικών στο αίμα.
Είναι επίσης πολύ ενδιαφέρον το γεγονός ότι η τσουκνίδα περιέχει λίπη και αμινοξέα (σπάνιο για βότανο), γεγονός που την καθιστά ιδανικό βότανο για τα θρεπτικά συστατικά του.
2. Έχει αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες.
Η τσουκνίδα έχει αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες που ανακουφίζουν από τον πόνο. Σε μελέτες σε ανθρώπους, η εφαρμογή κρέμας με τσουκνίδα ή η κατανάλωση προϊόντων τσουκνίδας φαίνεται να ανακουφίζει από φλεγμονώδεις καταστάσεις, όπως η αρθρίτιδα. Επίσης, σύμφωνα με άλλες μελέτες, η τσουκνίδα περιέχει ισχυρές αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες λόγω του ευρέος φάσματος των φυτοχημικών. Χρησιμοποιήστε αποξηραμένη τσουκνίδα σαν κατάπλασμα, το οποίο ανακουφίζει από τον πόνο στη μέση και τις αρθρώσεις.
3. Ενισχύει την υγεία του μεταβολισμού
Οι διαταραχές του μεταβολισμού (καρδιά, σάκχαρο, θυρεοειδής κ.λπ.) είναι όλο και πιο συχνές στις μέρες μας. Σύμφωνα με έρευνες, η τσουκνίδα ενισχύει την υγεία του μεταβολισμού. Μια μελέτη διαπίστωσε ότι ασθενείς με διαβήτη τύπου 2 είδαν βελτίωση στη ρύθμιση του σακχάρου τους μετά τη χρήση εκχυλίσματος τσουκνίδας για περίοδο τριών μηνών. Σύμφωνα με άλλες μελέτες αυτό συμβαίνει διότι η τσουκνίδα ενδέχεται να μιμείται την ινσουλίνη.
Η καρδιά παίζει σημαντικό ρόλο στις μεταβολικές διεργασίες του οργανισμού μας. Σύμφωνα με έρευνες, η τσουκνίδα μπορεί να έχει αγγειοδιασταλτική δράση, δηλαδή μπορεί να μειώσει την ένταση στον καρδιακό μυ και να μειώσει την υψηλή αρτηριακή πίεση. Διεγείρει την παραγωγή μονοξειδίου του αζώτου, το οποίο δρα ως αγγειοδιασταλτικό. Τα αγγειοδιασταλτικά χαλαρώνουν τους μύες των αιμοφόρων αγγείων, βοηθώντας τους να διευρυνθούν. Επιπλέον, η τσουκνίδα έχει ενώσεις που μπορεί να λειτουργήσουν ως αποκλειστές διαύλων ασβεστίου, οι οποίες χαλαρώνουν την καρδιά μειώνοντας τη δύναμη των συσπάσεων.
4. Έχει αντιμικροβιακές ιδιότητες.
Παραδοσιακά, η τσουκνίδα χρησιμοποιείται τοπικά σε πληγές. Σύμφωνα με μελέτες, η τσουκνίδα εκδήλωσε ισχυρή αντιμικροβιακή δράση ενάντια σε ένα ευρύ φάσμα βακτηρίων.
Δεν πρέπει να ξεχνάμε ότι η τσουκνίδα πρέπει να υποβληθεί σε επεξεργασία πριν εφαρμοστεί στην πληγή για να αποφευχθεί ο ερεθισμός. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε αποξηραμένη τσουκνίδα, είτε αναμεμιγμένη με λάδι (το ελαιόλαδο είναι εξαιρετική λύση) είτε απευθείας στο δέρμα, ή να την προσθέσετε σε σπιτικά σκευάσματα. Μπορείτε επίσης να ετοιμάσετε βάμμα τσουκνίδας (χρησιμοποιήστε αποξηραμένο βότανο).
5. Βοηθάει στην υγεία του προστάτη
Η τσουκνίδα χρησιμοποιείται ευρέως στην Ευρώπη για την καλοήθη υπερπλασία του προστάτη (BPH). Το εκχύλισμα τσουκνίδας βοηθάει σε συμπτώματα όπως η μειωμένη ροή των ούρων, η ατελής εκκένωση της ουροδόχου κύστης κ.α.
Μερικές μελέτες δείχνουν ότι η τσουκνίδα μπορεί να βοηθήσει στη θεραπεία της BPH όχι μόνο στην ανακούφιση των συμπτωμάτων. Έρευνα σε ζώα αποκαλύπτει ότι αυτό το ισχυρό φυτό μπορεί να εμποδίσει τη μετατροπή της τεστοστερόνης σε διυδροτεστοστερόνη – μια πιο ισχυρή μορφή τεστοστερόνης. Η διακοπή αυτής της μετατροπής μπορεί να βοηθήσει στη μείωση του μεγέθους του προστάτη.
Επιπλέον, η τσουκνίδα ίσως είναι μια πολλά υποσχόμενη ενισχυτική θεραπεία για τον καρκίνο του προστάτη.
6. Γερά μαλλιά
Μία από τις πιο δημοφιλείς χρήσεις της τσουκνίδας είναι η χρήση της για την υγεία μαλλιών και του τριχωτού της κεφαλής. Σύμφωνα με μία μελέτη που δημοσιεύθηκε το 2011, η τριχόπτωση και η αραίωση των μαλλιών οφείλονται σε φλεγμονή στο θυλάκιο της τρίχας. Δεδομένου ότι η τσουκνίδα έχει αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες, ενδεχομένως να συμβάλει στην καταπολέμηση της φλεγμονής που προκαλεί απώλεια μαλλιών και βλάβη στα θυλάκια της τρίχας.
Επιπλέον, φαίνεται πως βελτιώνει την κυκλοφορία στο τριχωτό της κεφαλής και βοηθά στην ανάπτυξη των μαλλιών, ενώ ενδεχομένως «βοηθά στην αποφυγή τριχόπτωσης». Οι ενώσεις που βρίσκονται στην τσουκνίδα ρυθμίζουν την υπερπαραγωγή τεστοστερόνης που μπορεί να προκαλέσει προβλήματα τριχόπτωσης, ενώ, οι ίδιες ενώσεις, ενισχύουν την παραγωγή μιας πρωτεΐνης που διεγείρει την ανάπτυξη των μαλλιών.
Μπορείτε να προσθέσετε τσουκνίδα σε νερό με ξύδι για το ξέβγαλμα – θα δυναμώσετε τα μαλλιά και θα αποφύγετε τη λιπαρότητα.
7. Προσφέρει ανακούφιση από αλλεργίες.
Η τσουκνίδα χρησιμοποιείται συχνά για να ανακουφίσει από τα συμπτώματα αλλεργίας. Σύμφωνα με έρευνες, η τσουκνίδα είναι αποτελεσματική στην αλλεργική ρινίτιδα. Είναι πιθανόν να επηρεάζει τους βασικούς υποδοχείς και τα ένζυμα που σχετίζονται με αλλεργίες και φαίνεται πως δρα ως αντιισταμινικό, οπότε είναι ότι πρέπει για τις εποχικές αλλεργίες.
Καταναλώστε ρόφημα τσουκνίδας ή βάμμα καθημερινά για 2-3 μήνες πριν από την έναρξη της περιόδου αλλεργίας για λόγους πρόληψης. Κυκλοφορούν επίσης κάψουλες για άμεση ανακούφιση από τα συμπτώματα αλλεργίας. Η τσουκνίδα είναι χρήσιμη και για ανακούφιση από τσίμπημα δηλητηριώδους κισσού αφού δρα ως αντιισταμινικό.
8.Άλλα πιθανά οφέλη
Η τσουκνίδα μπορεί να προσφέρει άλλα πιθανά οφέλη για την υγεία, όπως:
Μειώνει την αιμορραγία: Φάρμακα που περιέχουν εκχύλισμα τσουκνίδας έχει βρεθεί ότι μειώνει την υπερβολική αιμορραγία, ειδικά μετά από χειρουργική επέμβαση.
Βελτιώνει την υγεία του ήπατος: Οι αντιοξειδωτικές ιδιότητες μπορεί να προστατεύσουν το συκώτι σας από βλάβες από τοξίνες, βαριά μέταλλα και φλεγμονές.
Είναι φυσικό διουρητικό: Αυτό το φυτό μπορεί να βοηθήσει το σώμα σας να αποβάλει το υπερβολικό αλάτι και νερό, το οποίο με τη σειρά του μπορεί να μειώσει την αρτηριακή πίεση προσωρινά..
Βοηθάει στην επούλωση πληγών και εγκαυμάτων: Οι κρέμες τσουκνίδας μπορεί να υποστηρίξουν την επούλωση τραυμάτων συμπεριλαμβανομένων των εγκαυμάτων
