Παραδοσιακά, το τσάι ginseng δεν έχει φύλλα τσαγιού, αλλά παρασκευάζεται από ρίζες ginseng μαζί με φρούτα. Υπάρχουν δύο είδη ginseng το ασιατικό από την Κίνα και την Κορέα (Panax ginseng) και το αμερικανικό (Panax quinquefolius).
Το τσάι τζίνσενγκ χρησιμοποιείται για τη βελτίωση των επιπέδων ενέργειας και την καταπολέμηση του στρες και της κούρασης. Το ginseng είναι μια σπουδαία εναλλακτική της καφεΐνης εάν χρειάζεστε ενέργεια. Επιπλέον, είναι γεμάτο βιταμίνες και μέταλλα. Μπορεί να καταπολεμήσει τον διαβήτη και την υπέρταση και να βελτιώσει το ανοσοποιητικό.
Οι θεραπευτικές ιδιότητες της ρίζας ginseng οφείλονται στην παρουσία των ουσιών ginsenosides που έχουν αντιοξειδωτικές, αντιφλεγμονώδεις και αγγειοκαθαρτικές ιδιότητες. Είναι μια από τις καλύτερες φυσικές πηγές ενέργειας που υπάρχουν, τόσο σε σωματικό όσο και σε διανοητικό επίπεδο. Επιπλέον, είναι πολύ πιο υγιεινό από τα ενεργειακά ποτά και τους καφέδες τα οποία δεν είναι πολύ καλά για το νευρικό σύστημα.
Μάθετε 9 οφέλη της κατανάλωσης τσαγιού τζίνσεγκ και εντάξτε το στην διατροφή σας.
1. Απώλεια βάρους
Το τσάι Ginseng είναι ένα φυσικό κατασταλτικό της όρεξης, συνεπώς μπορεί να βοηθήσει στην απώλεια βάρους όταν συνοδεύεται από τακτική άσκηση και υγιεινή διατροφή.
2. Έλεγχος της υπέρτασης
Το τσάι ginseng βοηθάει στον έλεγχο της υπέρτασης ή της υψηλής αρτηριακής πίεσης καθώς η τακτική κατανάλωσή του επιφέρει μείωση της αρτηριακής πίεσης.
3. Αποκαθιστά την ορμονική ισορροπία:
Το τσάι τζίνσενγκ μπορεί να βοηθήσει στην ορμονική ισορροπία και κατά συνέπεια, μπορεί να προστατεύσει από τον καρκίνο του μαστού, την ενδομητρίωση και άλλα προβλήματα που προκαλούνται από ορμονικές ανισορροπίες στις γυναίκες. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι τα ginsenosides είναι χημικά παρόμοια με τις γυναικείες στεροειδείς ορμόνες, πράγμα που σημαίνει ότι έχει παρόμοια δράση με τα οιστρογόνα.
4. Βελτιώνει τις γνωστικές ικανότητες
Το τζίνσενγκ θα μπορούσε να βοηθήσει στη βελτίωση των λειτουργιών του εγκεφάλου όπως η μνήμη, η συμπεριφορά και η διάθεση. Ορισμένα συστατικά του ginseng, όπως τα ginsenosides και η ένωση K, θα μπορούσαν να προστατεύσουν τον εγκέφαλο από βλάβες που προκαλούνται από ελεύθερες ρίζες. Μελέτη σε 6.422 ενήλικες μεγαλύτερης ηλικίας διαπίστωσε ότι η τακτική κατανάλωση τζίνσενγκ για τουλάχιστον 5 χρόνια συσχετίστηκε με βελτιωμένη γνωστική λειτουργία αργότερα στη ζωή και βελτίωσε σημαντικά τη μνήμη εργασίας μετά από 3 ώρες, σε σύγκριση με ένα εικονικό φάρμακο
Το τσάι ginseng βοηθάει επίσης στη μείωση του στρες και μπορεί να προσφέρει οφέλη για την κατάθλιψη και το άγχος ενώ υπάρχουν και θετικές επιδράσεις στη λειτουργία του εγκεφάλου σε άτομα με νόσο του Αλτσχάιμερ
5. Προάγει την υγεία της καρδιάς
Το τσάι Ginseng είναι μια πλούσια πηγή αντιοξειδωτικών, τα οποία είναι καλά για την υγεία της καρδιάς . Επιβραδύνει τον καρδιακό ρυθμό, μειώνει τη ζήτηση της καρδιάς για οξυγόνο και προστατεύει την καρδιά από τη μυοπάθεια.
6. Καταπολεμά την φλεγμονή
Τα πλούσια σε αντιοξειδωτικά βότανα και τα μπαχαρικά όπως το τζίνσενγκ μπορούν να προάγουν την υγεία, λόγω των ιδιοτήτων καταπολέμησης της φλεγμονής των ενεργών χημικών και ενώσεων τους. Η κατανάλωση τζίνσενγκ έχει ευεργετικές αντιοξειδωτικές και αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες καθώς τα εκχυλίσματα ginseng και οι ενώσεις ginsenoside μπορούν να αναστείλουν τη φλεγμονή και να μειώσουν την οξειδωτική βλάβη στα κύτταρα, η οποία μπορεί να συμβάλει σε χρόνιες ασθένειες
7. Ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα
Το τσάι τζίνσενγκ έχει χρησιμοποιηθεί στην παραδοσιακή ιατρική για την καταπολέμηση του κρυολογήματος και της γρίπης και είναι γνωστό ότι ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα. Μελέτες έδειξαν πως το ginseng διεγείρει τη φαγοκυτταρική δράση και την απόκριση αντισωμάτων σε επιβλαβή βακτήρια και ιούς.
8. Ρυθμίζει τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα
Το τζίνσενγκ φαίνεται να είναι ευεργετικό στον έλεγχο των επιπέδων σακχάρου στο αίμα σε άτομα τόσο με όσο και χωρίς διαβήτη. Τόσο το αμερικανικό όσο και το ασιατικό τζίνσενγκ έχει αποδειχθεί ότι βελτιώνει τη λειτουργία των παγκρεατικών κυττάρων, ενισχύει την παραγωγή ινσουλίνης και ενισχύει την πρόσληψη του σακχάρου στο αίμα στους ιστούς. Επιπλέον, μελέτες δείχνουν ότι τα εκχυλίσματα τζίνσενγκ βοηθούν παρέχοντας αντιοξειδωτική προστασία που μπορεί να βοηθήσει στη μείωση των ελεύθερων ριζών στα κύτταρα των ατόμων με διαβήτη.
9. Βελτιώνει τη σεξουαλική υγεία
Το τσάι τζίνσενγκ και το κρασί τζίνσενγκ καταναλώνονται από άνδρες στην Κορέα, προκειμένου να διατηρηθεί η σεξουαλική τους υγεία καθώς είναι πηγή φυτοτεστοστερόνης ( φυσικής τεστοστερόνης από φυτική πηγή). Το ginseng μπορεί να βελτιώσει τον αριθμό των σπερματοζωαρίων και μπορεί επίσης να υποστηρίξει βασικές λειτουργίες των αδένων όπως τα επινεφρίδια και ο προστάτης.
Προσοχή στην υπερκατανάλωση
Το τσάι τζίνσενγκ είναι ένα φυτικό ρόφημα που έχει πολλαπλά οφέλη για την υγεία. Ωστόσο, η υπερβολική δόση του μπορεί να έχει επίσης μια σειρά από παρενέργειες. Αυτά περιλαμβάνουν αϋπνία και νευρικότητα, θρόμβους αίματος, ναυτία, έμετο, πονοκεφάλους κ.λπ. Συμβουλευτείτε τον γιατρό σας σε περιπτώσεις υποκείμενων νοσημάτων.
