Το πρωινό είναι το πιο σημαντικό γεύμα της ημέρας, καθώς σου δίνει την ενέργεια που χρειάζεσαι για να ξεκινήσεις τη μέρα σου δυναμικά. Αν δεν έχεις πολύ χρόνο το πρωί, αλλά θέλεις να φας κάτι θρεπτικό, αυτές οι 7 υγιεινές και γρήγορες συνταγές για πρωινό είναι ιδανικές για σένα.
1. Smoothie με φρούτα και γιαούρτι
Υλικά:
- 1 μπανάνα
- 1/2 φλιτζάνι φράουλες
- 1/2 φλιτζάνι γιαούρτι χαμηλών λιπαρών
- 1/2 φλιτζάνι γάλα αμυγδάλου
- 1 κουταλιά της σούπας μέλι
Εκτέλεση:
Ανακάτεψε όλα τα υλικά σε ένα μπλέντερ μέχρι να γίνουν ένα λείο μείγμα. Σέρβιρε το smoothie σε ποτήρι και απόλαυσέ το άμεσα. Είναι γεμάτο βιταμίνες και θα σε κρατήσει χορτάτο για ώρες.
2. Βρώμη με φρούτα και ξηρούς καρπούς
Υλικά:
- 1/2 φλιτζάνι βρώμη
- 1 φλιτζάνι γάλα αμυγδάλου
- 1/2 μήλο, κομμένο σε κύβους
- 1 κουταλιά της σούπας αμύγδαλα
- 1 κουταλιά της σούπας σταφίδες
- Μία πρέζα κανέλα
Εκτέλεση:
Βράσε τη βρώμη με το γάλα σε μια κατσαρόλα για 5 λεπτά. Πρόσθεσε τα κομμάτια μήλου, τα αμύγδαλα, τις σταφίδες και την κανέλα. Σέρβιρε σε μπολ. Είναι μια πλούσια σε φυτικές ίνες επιλογή που θα σε γεμίσει ενέργεια.
3. Αβοκάντο τοστ με αυγό
Υλικά:
- 1 φέτα ψωμί ολικής άλεσης
- 1/2 ώριμο αβοκάντο
- 1 αυγό
- Αλάτι και πιπέρι
Εκτέλεση:
Ψήσε τη φέτα ψωμιού και άπλωσε πάνω της το λιωμένο αβοκάντο. Σε ένα τηγάνι, ψήσε το αυγό μέχρι να γίνει όπως σου αρέσει. Τοποθέτησέ το πάνω στο αβοκάντο και πρόσθεσε αλάτι και πιπέρι. Αυτή η συνταγή είναι πλούσια σε πρωτεΐνη και καλά λιπαρά.
4. Γιαούρτι με μέλι και ξηρούς καρπούς
Υλικά:
- 1 φλιτζάνι γιαούρτι χαμηλών λιπαρών
- 1 κουταλιά της σούπας μέλι
- 1 κουταλιά της σούπας καρύδια
- 1 κουταλιά της σούπας αμύγδαλα
Εκτέλεση:
Ανακάτεψε το γιαούρτι με το μέλι σε ένα μπολ. Πρόσθεσε τα καρύδια και τα αμύγδαλα από πάνω. Αυτή η συνταγή είναι γεμάτη πρωτεΐνη και καλά λιπαρά, ιδανική για να ξεκινήσεις τη μέρα σου.
5. Πλήρες τοστ με τυρί και ντομάτα
Υλικά:
- 2 φέτες ψωμί ολικής άλεσης
- 1 φέτα τυρί χαμηλών λιπαρών
- 2 φέτες ντομάτα
- Φύλλα βασιλικού (προαιρετικά)
Εκτέλεση:
Τοποθέτησε το τυρί και τις φέτες ντομάτας ανάμεσα στις φέτες ψωμιού και ψήσε το τοστ μέχρι να λιώσει το τυρί. Πρόσθεσε τα φύλλα βασιλικού για επιπλέον γεύση. Είναι μια απλή αλλά θρεπτική επιλογή για το πρωινό.
6. Μπάρες δημητριακών σπιτικές
Υλικά:
- 2 φλιτζάνια βρώμη
- 1/2 φλιτζάνι μέλι
- 1/2 φλιτζάνι φυστικοβούτυρο
- 1/4 φλιτζάνι αποξηραμένα φρούτα
Εκτέλεση:
Ανακάτεψε όλα τα υλικά σε ένα μπολ και τοποθέτησέ τα σε μια φόρμα με λαδόκολλα. Πίεσε το μείγμα για να γίνει επίπεδο και άφησέ το στο ψυγείο για τουλάχιστον μία ώρα. Κόψε το σε μπάρες και αποθήκευσέ τες για εύκολα πρωινά γεύματα.
7. Αυγά scrambled με σπανάκι
Υλικά:
- 2 αυγά
- 1 φλιτζάνι σπανάκι
- 1 κουταλάκι του γλυκού ελαιόλαδο
- Αλάτι και πιπέρι
Εκτέλεση:
Σόταρε το σπανάκι σε ένα τηγάνι με το ελαιόλαδο για λίγα λεπτά, μέχρι να μαραθεί. Πρόσθεσε τα αυγά και ανακάτεψε μέχρι να ψηθούν. Σέρβιρε τα αυγά scrambled ζεστά. Αυτή η συνταγή είναι γεμάτη πρωτεΐνη και σίδηρο, ιδανική για να ξεκινήσεις τη μέρα σου.
