Η βιταμίνη C είναι ένα σούπερ αντιοξειδωτικό που προστατεύει τα κύτταρα από το οξειδωτικό στρες και βοηθά τον οργανισμό να καταπολεμήσει τις λοιμώξεις. Ενισχύει το ανοσοποιητικό και επιπλέον βοηθάει στην επούλωση των πληγών και υποστηρίζει την υγιή παραγωγή κολλαγόνου που βοηθάει με την σειρά του να διατηρούνται οι αρθρώσεις υγιείς και το δέρμα σφριγηλό.
Σύμφωνα με έρευνες σχεδόν το 7% των γυναικών και το 10% των ανδρών έχουν έλλειψη σε βιταμίνη C. Ποια είναι τα σημάδια που μπορεί να υποδηλώνουν έλλειψη βιταμίνης C;
1. Νιώθετε συχνά άρρωστοι
Ο οργανισμός δεν μπορεί να αποθηκεύσει βιταμίνη C και είναι υδατοδιαλυτή, συνεπώς πρέπει να λαμβάνεται καθημερινά από την διατροφή. Αν έχετε διαπιστώσει ότι κολλάτε συχνά λοιμώξεις του αναπνευστικού αυτό θα μπορούσε να σημαίνει πώς δεν παίρνετε την απαιτούμενη ποσότητα και χρειάζεστε περισσότερη βιταμίνη C. Οι σημαντικότερες πηγές της βιταμίνης C είναι τα φρούτα και τα λαχανικά, αν λοιπόν δεν τρώτε τις συνιστώμενες μερίδες τότε είναι σχεδόν σίγουρο πως έχετε έλλειψη βιταμίνης C.
2. Ματώνουν τα ούλα σας
Η βιταμίνη C βοηθάει μεταξύ άλλων στην πρόληψη της ουλίτιδας. Μελέτη έχει συνδέσει την χαμηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνη C με την αυξημένη πιθανότητα αιμορραγίας στα ούλα. Αν τα ούλα σας ματώνουν συχνά εκτός από την απαραίτητη επίσκεψη στον οδοντίατρό προσπαθήστε να τρώτε περισσότερες τροφές πλούσιες σε βιταμίνη C.
3. Νιώθετε συνεχώς κουρασμένοι
Αν νιώθετε συνεχώς κουρασμένοι παρόλο που δεν έχει αλλάξει τίποτα στη διατροφή ή τον τρόπο ζωής σας πρόσφατα, μπορεί να οφείλεται στα χαμηλά επίπεδα βιταμίνης C.
4. Μελανιάζετε εύκολα
Εάν έχετε παρατηρήσει ότι μελανιάζετε με το παραμικρό μπορεί να ευθύνεται η έλλειψη βιταμίνης C. Η βιταμίνη C βοηθά στην πήξη του αίματος και γενικά διατηρεί ισχυρούς τους ιστούς του σώματος. Αν λοιπόν έχετε έλλειψη βιταμίνης C μπορεί να μελανιάζετε πολύ πιο εύκολα ακόμα και με ελαφριά χτυπήματα.
5. Αργή επούλωση πληγών
Η βιταμίνη C βοηθά στην παραγωγή και την διατήρηση υγιούς κολλαγόνου, μιας πρωτεΐνης που σκοπό έχει να διατηρεί το δέρμα λείο και ελαστικό. Χωρίς αρκετή βιταμίνη C, το σώμα δεν μπορεί να παράγει την απαιτούμενη ποσότητα κολλαγόνου όσο μεγαλώνετε. Αν το δέρμα σας καθυστερεί να επουλωθεί από κοψίματα ή άλλες πληγές, ίσως φταίει ότι δεν παίρνετε αρκετή βιταμίνη C από τη διατροφή σας. Βεβαιωθείτε ότι καταναλώνετε φρούτα πλούσια σε βιταμίνη C όπως ακτινίδια ή πορτοκάλια.
6. Πονάνε οι αρθρώσεις σας
Ο πόνος στις αρθρώσεις είναι ένα από τα πιο κοινά σημάδια έλλειψης βιταμίνης C και οφείλεται και πάλι στο κολλαγόνο. Μπορεί να επηρεαστεί οποιαδήποτε άρθρωση, συνήθως το αντιλαμβανόμαστε στα γόνατα και τους γοφούς. Όταν έχετε έλλειψη βιταμίνης C είναι πιθανό να νιώθετε πόνος στις αρθρώσεις όταν κινείστε, δυσκαμψία, πρήξιμο και μώλωπες ή πόνους σε μύες ή τένοντες κοντά στις αρθρώσεις. Προκειμένου να διατηρήσετε για περισσότερο καιρό τις αρθρώσεις σας υγιείς, βεβαιωθείτε ότι λαμβάνετε αρκετή βιταμίνη C στη διατροφή σας.
7. Αλλαγές στο δέρμα σας
Σε περίπτωση που παρατηρήσετε περίεργα σημάδια στο δέρμα σας, εύκολους μώλωπες, κόκκινα ή αποχρωματισμένα μπαλώματα στο δέρμα, ξηρότητα και σκάσιμο του δέρματος στις γωνίες του στόματος είναι πιθανό να οφείλονται σε έλλειψη βιταμίνης C.
Προσοχή
Τα συμπτώματα που αναφέρονται σε αυτό το άρθρο συνήθως υποχωρούν όταν αυξήσετε την βιταμίνη C που λαμβάνετε. Αν όχι, πιθανότατα υπάρχει άλλη αιτία, οπότε θα πρέπει να πάρετε οπωσδήποτε ιατρική γνώμη.
Εκτός από το γνωστό πορτοκάλι μπορείτε να πάρετε περισσότερη βιταμίνη C από τροφές όπως παπάγια, ντομάτα, μπρόκολο, πιπεριές, λαχανάκια βρυξελλών, γκρέιπφρουτ, ακτινίδια. Επιπροσθέτως, κυκλοφορούν και πολλά συμπληρώματα βιταμίνης C (σε συνεννόηση πάντα με τον γιατρό σας).
