Prima.grPrima.grPrima.gr
Notification
Font ResizerAa
  • Μόδα
  • Ομορφιά
  • Celebrities
  • Royals
  • Ευεξία
  • Σπίτι
  • Food
  • Κατοικίδιο
  • Ταξίδια
  • Διακόσμηση
  • Αγορές
Reading: Δίαιτα Paleo: Ο κρυφός κίνδυνος στην πιο δημοφιλή δίαιτα του σήμερα
Share
Font ResizerAa
Prima.grPrima.gr
  • Μόδα
  • Ομορφιά
  • Celebrities
  • Royals
  • Ευεξία
  • Σπίτι
  • Food
  • Κατοικίδιο
  • Ταξίδια
  • Διακόσμηση
  • Αγορές
Search
Follow US
© 2024 Prima.gr. All Rights Reserved.
Prima.gr > Ευεξία > Διατροφή > Δίαιτα Paleo: Ο κρυφός κίνδυνος στην πιο δημοφιλή δίαιτα του σήμερα
Διατροφή

Δίαιτα Paleo: Ο κρυφός κίνδυνος στην πιο δημοφιλή δίαιτα του σήμερα

Prima
Last updated: 2 Δεκεμβρίου, 2024 1:17 μμ
Prima Published 2 Δεκεμβρίου, 2024
Share
3 Min Read
SHARE

Η παλαιολιθική διατροφή, γνωστή και ως δίαιτα Paleo, έχει αναδειχθεί τα τελευταία χρόνια ως μια από τις πιο δημοφιλείς διατροφικές τάσεις. Υπόσχεται απώλεια βάρους και έλεγχο του διαβήτη, εμπνεόμενη από τις διατροφικές συνήθειες των προγόνων μας κατά την Παλαιολιθική Εποχή. Ωστόσο, πρόσφατες έρευνες αποκαλύπτουν πιθανούς κινδύνους για την υγεία που μπορεί να προκύψουν για ορισμένα άτομα.

Τι είναι η παλαιολιθική διατροφή

Η δίαιτα Paleo βασίζεται στην αυξημένη πρόσληψη πρωτεϊνών, κυρίως από ζωικές πηγές, με περιορισμό στη ζάχαρη, τα επεξεργασμένα τρόφιμα και τα δημητριακά. Ο στόχος της είναι να μιμηθεί τις διατροφικές συνήθειες των κυνηγών-συλλεκτών του παρελθόντος, υποστηρίζοντας ότι αυτές είναι πιο φυσικές και κατάλληλες για τον ανθρώπινο οργανισμό. Παρά την αυξημένη αποδοχή, η επιστήμη δείχνει ότι η προσέγγιση αυτή μπορεί να παρουσιάζει σοβαρά προβλήματα για ορισμένα άτομα.

Οι κίνδυνοι από την υπερβολική πρόσληψη πρωτεϊνών

Έρευνα που δημοσιεύθηκε στο Journal of Biological Chemistry υπογραμμίζει τον κίνδυνο υπερβολικής πρόσληψης πρωτεϊνών, ιδιαίτερα σε ανθρώπους με ανεπάρκεια στο ένζυμο γλουταμική αφυδρογονάση (GDH). Κατά τον μεταβολισμό των πρωτεϊνών παράγεται αμμώνιο, το οποίο σε φυσιολογικές συνθήκες αποβάλλεται από το σώμα μέσω του ήπατος. Ωστόσο, όταν το ένζυμο GDH είναι ανεπαρκές, το αμμώνιο συσσωρεύεται, οδηγώντας σε σοβαρά νευρολογικά και μεταβολικά προβλήματα.

Πειράματα σε ζώα από το Πανεπιστήμιο της Γενεύης επιβεβαίωσαν τους κινδύνους αυτής της κατάστασης. Πειραματόζωα χωρίς GDH παρουσίασαν σοβαρά συμπτώματα όταν υποβλήθηκαν σε δίαιτα υψηλής περιεκτικότητας σε πρωτεΐνες, αναδεικνύοντας την ανάγκη ελέγχου της υγείας πριν την εφαρμογή ενός τέτοιου διατροφικού σχήματος.

Παλαιολιθική διατροφή: Μύθοι και πραγματικότητα

Αν και η δίαιτα Paleo επικαλείται τις διατροφικές συνήθειες των ανθρώπων του Παλαιολιθικού, οι σύγχρονες εκδοχές της φαίνεται να απέχουν από την ιστορική πραγματικότητα. Έρευνες από το Ινστιτούτο Max Planck σε ευρήματα στο Μαρόκο δείχνουν ότι οι πρόγονοί μας κατανάλωναν όχι μόνο κρέας, αλλά και μεγάλη ποικιλία φυτικών τροφών. Αυτά τα ευρήματα καταρρίπτουν την ιδέα μιας διατροφής επικεντρωμένης μόνο στις ζωικές πρωτεΐνες, υποδεικνύοντας ότι οι άνθρωποι του Παλαιολιθικού είχαν πιο ισορροπημένη διατροφή.

Τι πρέπει να προσέξετε

Η υιοθέτηση μιας δίαιτας, ιδιαίτερα μιας τόσο αυστηρής όσο η παλαιολιθική, απαιτεί προσοχή. Είναι κρίσιμο να γνωρίζουμε τις ιδιαίτερες ανάγκες και τις αδυναμίες του οργανισμού μας, όπως η παρουσία ενζυμικών ανεπαρκειών. Η προσέγγιση των προγόνων μας στη διατροφή ήταν σαφώς πολυδιάστατη, περιλαμβάνοντας τόσο ζωικές όσο και φυτικές τροφές. Ένα ισορροπημένο διατροφικό μοντέλο, βασισμένο σε επιστημονικά δεδομένα, μπορεί να είναι πιο ασφαλές και αποτελεσματικό για την υγεία.

You Might Also Like

Οι καλύτερες τροφές για υγεία και μακροζωία μετά τα 40
Δεν μπορείς να πάρεις κιλά; Κάνε αυτό και δες τη ζυγαριά να ανεβαίνει σε 9 ημέρες
Με ένα μήλο την ημέρα θα αποφεύγονταν πολλές χιλιάδες εμφράγματα και εγκεφαλικά
Διατροφή: Λαμβάνετε αρκετές φυτικές ίνες; Δείτε πόσες χρειάζεστε και πώς να καταναλώσετε περισσότερες
8 κανόνες για να επιλέγετε υγιεινά σνακ σύμφωνα με τους ειδικούς
TAGGED:ΔίαιταΔίαιτα Paleoπαλαιολιθική διατροφή
By Prima
Follow:
Με κλασάτο στυλ και αδιαμφισβήτητη κομψότητα, η Prima ξεχωρίζει για την ευφυΐα την θηλυκότητα και το δυναμισμό της. Γνωρίζει ακριβώς τι θέλει και πώς να το πετύχει και μέσα από τα άρθρα της μεταφέρει στους αναγνώστες την εμπειρία και την προσωπική της άποψη. Στόχος της είναι να εμπνέει και να ενημερώνει, πάντα με στυλ και φινέτσα.
Previous Article Χάιντι Κλουμ: Η μυστική συνταγή της για κορμί μοντέλου μετά από 4 γέννες στα 51
Next Article 7 μυστικά της Χάλι Μπέρι για να χάσεις κιλά και να διατηρήσεις το σώμα σου σε φόρμα
- Advertisement -
Ad imageAd image

You Might also Like

Γιατί πρέπει να καταναλώνουμε καθημερινά ντομάτες

11 Ιουλίου, 2023

Διατροφή πριν και μετά την προπόνηση: Οδηγός για ενέργεια, απόδοση και γράμμωση

28 Ιουλίου, 2024

Γκρέιπφρουτ: γνωρίστε την υπερτροφή. Τα οφέλη για την υγεία και οι κίνδυνοι.

8 Φεβρουαρίου, 2023

Αυτές είναι οι 2 ορμόνες που καταστρέφουν το σώμα σου μετά τα 50 – Να πώς τις σταματάς

21 Μαρτίου, 2025

Μεσογειακή διατροφή: Το διατροφικό μυστικό των πιο υγιών λαών του κόσμου

1 Μαρτίου, 2025

Ζάχαρη: 6 σοβαρές επιπτώσεις στην υγεία που δεν μπορείς να αγνοήσεις

5 Οκτωβρίου, 2024

Πώς να χάσετε λίπος στην κοιλιά γρήγορα και αποτελεσματικά

5 Μαρτίου, 2025

Σοκολάτα χωρίς ενοχές: 8 λόγοι για να τρώτε περισσότερη σοκολάτα

12 Σεπτεμβρίου, 2022

prima

  • Όροι Χρήσης
  • GDPR Privacy policy
  • Σχετικά με εμάς
  • Contact
Subscribe Newsletter
Subscribe to our newsletter to get our newest articles instantly!
[mc4wp_form]

Find Us on Socials

© 2025 Prima.gr. All Rights Reserved.
Welcome Back!

Sign in to your account

Username or Email Address
Password

Lost your password?